これも同じ駅の近くで撮った街路樹の花。
 
 

撮影地　シンガポール　
Singapore
(２００６年４月）
 

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おまけ：ホーカーズ・フード

同じ駅の近くで食べたプロウン・ミー (Prawn Mee)。
 

今回は日本で下調べをする時間もなかったので、
もっぱら、「地球の歩き方　シンガポール’０６〜’０７）」で推薦していた
ホーカーズフードの店をまわってみたところ、
ガイドブックも侮れないもので、
どの店も実においしかった。

もっともシンガポールの場合、地元でもホーカーズフードのグルメガイドが
出版されていて、名店がそこに網羅されているのだから、
記者にとっては取材しやすそうな国ではある。
 

このプロウン・ミーも地球の歩き方で絶賛されていた店のもので、
黄色い麺は日本の麺と違ってコシがあまりない、ゴムゴムしい食感のもの。
安食堂っぽい店であるのにも関わらず、鮮度も良さそうなエビがたくさん入っているし、
赤い辛いタレにも良く合っていて、セットでエビ出汁が良く出ているスープまでついてくる。
 

上の飲み物はバーリー（barley)といって大麦をゆっくりと煮出して作る甘い飲み物。
 
 
 
 
 
 

■ 店の情報 ■

　ジャラン・サルタン・プロウン・ミー　Jalan Sultan Prawn Mee
住所　2 Jalan Ayer  （MRT東西線カラン駅近く）
 

プロウン・ミー　５シンガポールドル　（約３７５円）
バーリー　０．８０シンガポールドル（約６０円）